2014年5月24日、江東みつばちプロジェクト初の採蜜を行いました。当日はとても良い天気で、風もなく採蜜にはもってこいの暑い日でした。
採蜜には、日頃よりお手伝いくださっている株式会社藤屋さんの従業員のお孫さんや、ご協賛くださった企業の担当者のお子様、何度か視察、意見交換を行っている、武蔵野大学 環境SPの学生さんなど、多くの皆さまからご協力をいただきました。
まずは、みつばちたちの状態を確認するべく内見です。こんなにたくさんのミツバチを見るのは初めてかな?固まっているようにも見えますね。
巣にはたくさんの蜜が蓄えられて、ものすごく重くてこれはたくさん採れると確信しました。
ミツバチたちをはけでよく払い、いよいよ遠心分離機で蜜を飛ばします。まずは蜜蝋で塞がれている蓋を削ります。
たくさん蜜がでてきました^^
もったいないのですぐ遠心分離器にセットして、皆で順番に回せ回せ~。
遠心分離機の中にたくさん蜜がたまってきたら、蜜をこします。
環境SPの学生さんも良く働いてくれました。
そして採れたハチミツを使って、皆でちらし寿司、フルーツヨーグルト、ホットケーキを作っていただきました。おいしかったですね~。子供たちも大喜びでした^^
こんな感じです。
最終的に15kgのハチミツが採れました。お手伝いしてくれた皆さんにお裾分けして、これから、ご協賛くださった皆様へお届けしたいと思っております。
次回の採蜜はまだ未定ですが、次もいろいろな方にお手伝いいただきたいともっております。その際には是非、よろしくお願いいたします!!